AVARUM
Restaurant bistronomique
LE RESTAURANT
Une cuisine raffinée pour tous dans le Loir-et-Cher
Installé au Controis-en-Sologne, le restaurant Avarum fait découvrir une cuisine traditionnelle issue de produits frais et locaux.
Typique de la région, notre établissement vous accueille au pied du château de Fougères-sur-Bièvre et vous emmène dans une escapade culinaire originale.
Réunissant un service et un personnel digne des établissements haut de gamme, nous vous réservons un accueil chaleureux et convivial midi et soir.
Talentueux et passionné, notre chef vous propose une restauration traditionnelle française préparée à base d’ingrédients locaux.
Réservez votre table en appelant au 09 51 98 54 65 et profitez d’un cadre sobre et raffiné !
Du mercredi au dimanche: 12h-21h
LA CARTE
Notre menu dégustation
Fish & Chips
$35
Fresh basil, beans, onion, extra virgin olive oil, rice.
Chicha Morada
$35
Fresh basil, beans, onion, extra virgin olive oil, rice.
Ebony Fillet Steak
$35
Fresh basil, beans, onion, extra virgin olive oil, rice.
Purple Corn Tostada
$35
Fresh basil, beans, onion, extra virgin olive oil, rice.
Prickly Pear Tonic
$35
Fresh basil, beans, onion, extra virgin olive oil, rice.
Oyster Dozens
$35
Fresh basil, beans, onion, extra virgin olive oil, rice.
QUALITY & BALANCE
Des spécialités de la région et des produits de saison
Le concept unique d’Avarum répond parfaitement à vos envies gustatives.Restaurateurs passionnés, nous partageons avec vous des créations culinaires uniques aux recettes revisitées de notre chef.
L’originalité de nos choix gustatifs mariée à une touche d’élégance saura vous ravir.
Produits de saison
Pour accompagner vos repas, les différents vins locaux et régionaux, sélectionnés par nos soins, s’accorderont avec la variété des mets.
Un chef talentueux
L’originalité de nos choix gustatifs mariée à une touche d’élégance saura vous ravir.
NOUS VOUS ATTENDONS
Venir au restaurant
Ouvert du mercredi au dimanche jusqu’à 21h, notre établissement vous accueille dans un cadre élégant.
Franchissez le seuil de notre restaurant au Controis-en-Sologne et profitez des lieux tout en dégustant une cuisine traditionnelle.
Adresses
France —
31 Rue de l’Église, Fougeres sur bievre
Le Controis-en-Sologne
AVARUM
Restaurateurs passionnés, nous partageons avec vous des créations culinaires uniques aux recettes revisitées de notre chef.
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